〜 塩で甘みを引き立たせる 〜

子供の頃、スイカに塩をかけて食べる大人をみて、その発想が全く理解できませんでした。ところが、自分も大人になるにつれ、いつからか塩で甘みを享受するようになっていました。

スイカやおしるこなど、少し塩を加えることで、上品な甘さになったり、糖分を控えることができたり。塩の奥深さを感じます。

塩で甘みを引き立たせる。逆転の発想。
いいアイデアが浮かばなかったり、考えに行き詰まったとき、全く逆の方向から物事を見てみると、解決のヒントが意外と見つかる気がします。
困ったときこそ、敢えて思考の紐を緩めてみて、いろんな見方を試してみることが重要なんだと感じます。

行政書士として、多面的な視野に立ち、課題解決をサポートいたします。